În zilele noastre, mulți oameni sunt atenți la dieta lor. Indiferent de stilul de viață pe care îl aderă o persoană, mai devreme sau mai târziu va trebui să treacă lin la o dietă sănătoasă, altfel vor apărea boli grave ale stomacului și ale întregului corp. Principiile unui stil de viață sănătos ar trebui să prevaleze în viața oricărei persoane care se respectă, care își conduce viața către îmbunătățirea treptată. Așa spun nutriționiștii și sociologii.
Datorită nutriției adecvate, schimbările pozitive apar în corpul uman, în unele cazuri chiar foarte semnificative. Absorbția nutrienților în organism îmbunătățește de mai multe ori aspectul și starea internă a unei persoane, schimbându-și viața dincolo de recunoaștere. Mulți utilizatori de internet care sunt familiarizați cu alimentația sănătoasă au o predilecție serioasă pentru ouăle de pui. Merită să aflăm dacă ouăle sunt chiar necesare în alimente și ce rol joacă în acestea.
Pentru ce sunt ouăle în dietă?
Oamenii au avut o dependență alimentară de ouăle de pui din timpuri imemoriale, deoarece acest aliment conține o cantitate enormă de substanțe nutritive benefice. Acestea vor ajuta o persoană să scape de tot felul de boli legate de gastro-intestinale pentru totdeauna. Ouăle de pui conțin, de asemenea, o gamă întreagă de vitamine. Este nevoie de toți oamenii care își monitorizează doar sănătatea și nici măcar nu fac sport.
Valoarea nutrițională a ouălor este foarte mare, deoarece conține următoarele elemente:
- Ouăle conțin 12% proteine, ceea ce este mult conform standardelor moderne.
- În ceea ce privește grăsimile, există și 12%.
- Toată lumea monitorizează carbohidrații pentru a-și regla procentul de grăsime corporală. Ouăle conțin o cantitate record de carbohidrați, și anume 0, 67%.
- Mineralele din acest produs sunt de 1%, ceea ce este un indicator excelent conform declarațiilor multor nutriționiști cunoscuți.
Pe scurt despre vitaminele esențiale din ouă
Ouăle de pui au cea mai mare cantitate de vitamine diferite, care vor atrage aproape orice persoană interesată de o alimentație sănătoasă. Vitamina A conține 0, 45 mg. Vitamina B6 are un raport de 0, 14 g. Vitaminele cunoscute precum E și D sunt conținute în ouă în cantitate de 1 g. Ouăle de pui conțin, de asemenea, riboflavină, colină și chiar biotină. Bine cunoscute de culturisti și sportivi, aceste vitamine se găsesc în cantități relativ mici în ouă, dar simpla lor prezență ar trebui să insufle încredere oamenilor.
Care este cea mai bună cantitate de ouă de consumat în timpul dietei sau al exercițiilor fizice?
Astăzi ouăle sunt unul dintre cele mai populare alimente pentru persoanele care doresc să slăbească, să câștige mușchi și să-și îmbunătățească pur și simplu sănătatea. Mulți antrenori de fitness, precum și experți în nutriție, sfătuiesc să mâncați ouă fierte la prânz, astfel încât să nu aveți probleme digestive în viitor. Puteți mânca până la 20 de bucăți, în cazul în care o persoană fie se recuperează după o leziune, fie crește o masă musculară la un moment dat. Ai grijă însă cu gălbenușul de ou! Ouăle sunt perfecte pentru fanii alimentației sănătoase și pentru cei care doresc să-și construiască corpul viselor.
Surse autoritare susțin că gălbenușurile din ouă pot fi date unui copil de 6 luni și peste, dar ar trebui să înceapă cu un consum parțial de gălbenuș. Din aceasta, putem concluziona că datorită ouălor, vă puteți menține corpul într-o stare normală atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Principalul lucru este să nu exagerați cu ouă, deoarece, din cauza excesului lor, pot apărea o serie de senzații neplăcute, precum și o creștere a colesterolului. Este demn de remarcat faptul că persoanele care urmează o dietă foarte strictă, excluzând aproape toate grăsimile și carbohidrații, trebuie să îndepărteze gălbenușurile. În orice caz, gălbenușul de ou poate influența cel puțin indirect atât indicele glicemic, cât și nivelul de insulină, ceea ce este rău pentru culturistii profesioniști, de exemplu, atunci când se pregătesc pentru o competiție. În cazul în care o persoană nu are astfel de restricții, gălbenușul poate fi consumat cu proteine, extragând nu numai calorii, ci și substanțe utile din aceasta.
Care este mai sănătos, ouă de prepeliță sau de pui?
Există un mit conform căruia ouăle de prepeliță sunt mai sănătoase decât ouăle de pui. Din păcate pentru autorii acestui mit, acesta a fost infirmat de o serie de studii efectuate de oameni de știință distinși. Concluzia este că ouăle de prepeliță și ouăle de pui sunt practic același lucru. Dacă deschideți tabelul de proteine, grăsimi și carbohidrați, valorile ouălor de prepeliță și ale ouălor de pui cu mici erori sunt aproape aceleași. Aceasta înseamnă că le puteți mânca pe amândouă fără a vă face griji cu privire la întreruperea dietei.